Abertas as inscrições para edição do SugarCake Show em Santa Maria

Foto: SugarCake Show (Divulgação)
Lucas Corazza vencedor do prêmio Chef Patissier 2018/19 e jurado no GNT

Santa Maria vai receber grandes nomes da confeitaria brasileira. O 1º Congresso de Confeitaria e Empreendedorismo da cidade vai acontecer no dia 16 de junho, no Itaimbé Palace Hotel. A proposta do SugarCake Show é promover uma imersão, das 9h30min até às 19h30min, de profissionais e amadores na prática confeiteira.

Os profissionais que vão participar do evento são de diversas especialidades, como cupcakes, bolos de festas, macarrons, entre outros. Dos 10 participantes do congresso, alguns nomes ganham destaque. São os casos de Lucas Corazza - jurado do programa "Que Seja Doce", do GNT -, Ricardo Daudt - vencedor da quarta temporada do Bake Off Brasil, do SBT - e Janaína Suconic - chef que representou o Brasil no primeiro mundial feminino da Rainha Confeiteira do Mundo, em Rimini, na Itália, em 2012.

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Santa Maria será representada entre os convidados pela confeiteira autodidata Alessandra Algarve, especialista em tortas gourmet. Ela é proprietária da Água na Boca Confeitaria.

Foto: SugarCake Show (Divulgação)

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As inscrições podem ser feitas no site. O setor VIP já está esgotado. Restam ainda ingressos para a plateia, no valor de R$ 130, que garante acesso às aulas, kit de boas vindas e sorteio de brindes.

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De acordo com Adriana Kauer, uma das organizadoras do encontro, o objetivo é oferecer aprendizado, além de destacar a importância do empreendedorismo aos profissionais do setor.

- Será um dia intenso, em que os participantes terão a chance de estar em contato com os mais conceituados representantes da confeitaria do país. Todos estarão à disposição para dividir o seu conhecimento, apresentando o que há de mais moderno e relevante na área - declarou.

Além dos convidados já citados, os confeiteiros Letícia Ourique, Joyce Lopes, Gil Santos, Gigi Louzada, Dany Novo e Alisson Nazzi.

SUGARCAKE SHOW

• Atrações - Imersão no mundo da confeitaria com chefs da região e renomados nacionalmente 
• Quando - 16 de junho, das 9h30min às 19h30min
• Onde -  Itaimbé Palace Hotel (Rua Venâncio Aires, 2.741)
• Quanto - R$ 130
• Inscrições no site

*(Colaborou Leonardo Catto)